가지 반찬1 집 반찬, 가지 볶음 어떤가요? 마트에 갔더니 아직도 가지를 판매하더라구요~ 요즘은 하우스재배라 계속 가지가 나오는건가요? 이유야 어떻든..ㅋ 가지볶음 반찬을 만들었어요.. 가지를 바로 볶아도 되지만.. 수분이 나와서 저는 살짝 찐 후에 요리를 한답니다.. (요리를 정석대로 배우진 않았어요..^^;;) 함께 볶을 양파와 대파를 미리 썰어 놓고~~ 양파를 먼저 볶습니다. 양파를 살짝 볶다가 나머지 재료들 몽땅 투하~ 소금, 굴소스로 밑간을 하고 다시다도 살짝~~^^; (마법가루는 필수죠..ㅎ) 어느정도 익으면 마지막으로 들기름으로 마무리 해주세요~ 깨를 뿌려줘야 요리가 완성되지요~^^ 가지 효능에 대하 아시나요? 1. 항암 효능 2. 염증 개선 3. 성인병 예방 4. 피로 회복 5. 장기능 강화 어릴 적에는 물컹거리는 식감땜에 가지반찬은.. 2020. 11. 1. 이전 1 다음
